食の安心と美味しさを追求し、
　　　　　お客様に笑顔をお届けします。

　　　　　スコットは昭和３２年に創業。
　　　　当時まだまだ数の少なかった洋食レストランの、
　　　　道内二店目としてオープンいたしました。
　　　　スコットは、皆様の笑顔と思い出の場に寄り添う
　　　　お食事を提供致します。
　　　　代々培ってきた調理法で、これからも変わらぬ
　　　　ご愛顧を目指してまいります。


会社沿革

昭和31年  札幌市中央区に洋食レストラン【スコット】を開店。
昭和34年  株式会社スコットを設立。
昭和37年   株式会社ニュースコットを設立。
 昭和37年  札幌市中央区に珈琲店【フランセ】をオープン。
 昭和37年9月  札幌中央区に【レストランニュースコット】をオープン。
 昭和41年9月  札幌市中央区に日本料理店【すこっと亭】をオープン。
 昭和41年9月  札幌市中央区に高級喫茶【ソワレ】をオープン。
昭和44年4月   札幌ゴルフ倶楽部【輪厚コース　レストラン】で営業開始。
 昭和46年  ニセコひらふスキー場に株式会社ナラサキ観光より【大雪閣】を買収。
 昭和46年8月  株式会社スコットサービスを設立。
 昭和46年12月  札幌市中央区に珈琲店【シンプソン】をオープン。
昭和49年8月 札幌ゴルフ倶楽部【由仁コース　レストラン】で営業開始。
 昭和49年10月  札幌三越4階に珈琲店【パティオ】をオープン。
 昭和50年8月  札幌パルコ2階に珈琲店【カフェスコット】をオープン。
昭和52年4月   小樽カントリークラブに【レストラン】をオープン。
昭和54年12月   札幌市中央区に洋菓子店【ル・ピエール】をオープン。
昭和54年12月   札幌市中央区に珈琲店【カフェスコット 三井ビル店】をオープン。
 昭和55年  【ホテル大雪閣】をオープン。冬季限定で宿泊業務を行う。
 昭和56年11月  札幌市中央区に【カフェ・ボナセーラ】をオープン。
 昭和58年  ホテル大雪閣の前面を取り壊し３階建ての【ホテルニセコスコット】としてリニューアルオープンする。
昭和60年   ホテルニセコスコット後面を取り壊し、新たに宿泊施設を建築する。
 昭和63年  ホテルニセコスコットのレストラン・ラウンジを増築する。
平成13年3月   ANAダイヤモンどゴルフクラブに【レストラン】をオープン。
 平成19年3月  株式会社スコットと株式会社ニュースコットが合併。
平成23年7月   札幌市南区豊平峡にレストハウス【だむみえーる】をオープン。
平成23年9月  株式会社スコットサービスと株式会社スコットが合併。
平成23年11月  札幌リゾート開発公社より、札幌国際スキー場内の飲食店７店舗を運営委託開始。
平成24年5月  札幌市中央区に【スコットグリル】をオープン。
平成24年12月  札幌丘珠空港ビル内に【丘珠キッチン】をオープン。
平成25年6月  札幌市南区に【スコットの社】をオープン。
平成26年7月  北広島市三井アウトレットパーク内に【あんかけ焼きそば 七星】をオープン。
 平成26年8月  札幌市中央区赤れんがテラス内に【スコットグリル】が移転オープン。
令和2年12月  札幌リゾート開発公社より、札幌藤野野外スポーツ交流施設内レストランを運営委託開始。